mediateca-onshore.org | 85.0%OFF 黒﨑 優 Yu Kurosaki 閃光~鋭~ ペティナイフ150
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商品詳細
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黒﨑 優 Yu Kurosaki 閃光~鋭~ ペティナイフ150mm SG2 紫檀八角柄
越前鍛冶の若手鍛冶【黒﨑 優】氏の作品です。
一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。
果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。
柄は、握りやすい八角柄を使用しております。
槌目模様がきらきらと光り綺麗な「閃光」シリーズです。
錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です。
SG2粉末ハイス鋼とは
最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。
SPEC 商品詳細
種類(Type)ペティナイフ
刃 (Blade )両刃
全長(Length)275mm
刃長(Edge)150mm
重量(Weight)83g
材質(Material)SG2粉末ハイス鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle)紫檀八角
#黒崎包丁
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調理器具
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商品満足度
5 -
採点分布
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